요즘 먹기좋은 버미셀리 녹두국스 샐러드와 땅콩소스 > 여성광장

https://youtu.be/IHJ38AG7PxU?si=W9m-oDUXo2nhbbhJ

녹두국수 샐러드 & 고소한 땅콩소스 레서피

입맛이 떨어지는 날에도 가볍게, 그러나 든든하게 즐길 수 있는 한 그릇 샐러드입니다.

쫄깃한 녹두국수에 아삭한 채소를 듬뿍 더하고, 고소하면서도 상큼한 땅콩소스를 곁들여 누구나 부담 없이

즐길 수 있어요.

특히 땅콩버터와 레몬즙이 어우러진 소스는 중독성 있는 맛을 만들어내어 한 번 먹으면 계속 생각나는 메뉴랍니다.

비건 식단으로도 손색없고, 손님 초대 요리로도 아주 잘 어울려요

재료: 국수 3인분, 오이 1/2개, 당근 1/3개, 양배추, 적양배추 한조각씩, 색깔피망 1/4쪽씩,

깻잎 5장, 땅콩분태 2-3큰술.

소스 : 무염 땅콩잼 2-3큰술, 아미노간장 2-3큰술, 레몬즙 2큰술, 메이플시럼 1큰술,

다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 물 2큰술(농도조절용)